El pasado lunes realizamos un nuevo taller colaborativo con CADIS Huesca, Ana, se desplazó a nuestra entidad para ofrecernos una sesión en donde los sentidos cobran un papel muy importante en nuestra alimentación. La primera parte consistió en una dinámica en la que nuestros sentidos exploraron diferentes olores, texturas e incluso sabores…, para terminar con la elaboración de unas deliciosas recetas: tortilla de patatas crujientes, tortilla sin huevos (con harina de garbanzos) y unas torrijas.
Como curiosidad, la tortilla más compacta y de mejor aspecto es la de harina de garbanzos!!!
Esta actividad está enmarcada dentro de la convocatoria de subvención del IASS Actividades para la Promoción de la Autonomía Personal y Cadis Huesca
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